詳情
材料
豬龍骨500克、土豆2個、干白菜50克、茶油2湯匙、大醬2湯匙、韓式辣醬1湯匙、蘇子粉1湯匙、牛肉粉1茶、大蒜5瓣、生姜3片、大蔥半根。
制作步驟
1、豬龍骨冷水下鍋焯水去血水，干白菜提前泡軟后切段，土豆切塊備用。
2、龍骨冷水煮開去沫。洗凈重新加水燉70分鐘。
3、加入調勻的醬料，加配菜和牛肉粉，燉煮至土豆軟爛。
4、加蒜末蔥片，淋茶油，煮5分鐘完成。
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家常素菜菜譜——蒜蓉炒小青菜
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鮮嫩爽口--蒜蓉金針菇
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